Agir seul ne suffit pas. Il faut que les politiques, propriétaires d’immeubles, chefs d’entreprises, commerçants et gérances assument leurs responsabilités.

Pour les faire bouger, nous vous proposons des exemples de lettres que vous pouvez personnaliser et envoyer aux décideurs. Vous pouvez proposer à vos amis, collègues et voisins de faire de même.

Si vous avez d’autres idées, n’hésitez pas à nous les suggérer pour que d’autres puissent en profiter.

Lettre-type à envoyer à une cantine ou à un restaurant pour demander des menus écologiquement responsables: ici

• Adressez cette lettre au responsable des menus de votre cantine ou restaurant.
• Envoyez une copie au patron de l’entreprise ou au directeur de l’école.
• Afin d’augmenter l’impact de votre lettre, faites-la signer par vos collègues.