Suisse et France

Recettes de saison

France

Où trouver des produits locaux et de saison ?

Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne : site internet des AMAP de France
Amapy : Annuaire des AMAP proches de chez vous !
Action consommation : Promotion de la consommation responsable. Conseils et adresses sur l’alimentation locale de saison. Liste des AMAP.
Les Jardins de Cocagne : exploitations maraîchères bio actives dans le champ de l’insertion par l’activité économique. Le réseau couvre toute la France.
Le Campanier : commande de paniers de fruits et légumes bio de saison. Il faut ensuite aller chercher les paniers dans des points relais présents dans plusieurs départements.
Les paniers de Martin : commande de paniers bio en ligne. Il faut ensuite aller chercher les paniers dans des points relais présents dans les régions Rhône-Alpes et Pays de la Loire.
Le Panier fermier : livraison de paniers bio à domicile. Régions Ile-de-France et Ille-et-Vilaine.
Brin d’soupe : traiteur qui livre à vélo des plats de saison aux entreprises. Lyon.

Calendriers des fruits et des légumes de saison

Calendrier de Consodurable

Divers

Le marché citoyen : annuaire des commerces éthiques et verts.
Un plus bio : association qui accompagne les personnes et les structures adhérentes souhaitant introduire peu à peu une alimentation de qualité (bio) en restauration collective.
Biocoop
: magasins bio rassemblés autour d’un objectif commun : le développement de l’agriculture biologique dans un esprit d’équité et de coopération.
Nature et progrès
: fédération internationale d’agriculture biologique.
La Confédération paysanne
: syndicat agricole qui remet en cause le modèle agricole productiviste.

 

Suisse

Où trouver des produits locaux et de saison ?

Uniterre : liste de toutes les initiatives d’agriculture contractuelle en Suisse romande.
Association des marchés paysans : liste de producteurs locaux qui font de la vente directe en Suisse romande.
Pays romand – pays gourmand : site qui rassemble les marques des produits du terroir des six cantons romands et du Jura bernois.
Marché durable : commande de produits locaux et de saison

Calendriers des fruits et des légumes de saison

Calendrier à commander ou télécharger
Calendrier en ligne

Divers

Campagne 5 par jour : campagne nationale destinée à encourager la consommation de fruits et légumes. Beaucoup d’informations, dont une liste des marchés locaux classée par codes postaux.
Ras la fraise : campagne contre les fruits et légumes d’été en hiver dans les supermarchés. Pétition à signer en ligne.

Conseils de lecture

Le numéro 20 de LaRevueDurable consacré à l’agriculture de proximité. A commander sur le site de LaRevueDurable